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「元祖鉄板鍋 きのした」編/2011年02月24日放送


ちょいキビ判定員:/ 川越達也 / 吉岡英尋 / 青山有紀 / 森崎友紀 /
順位 メニュー 点数
1位 元祖黒毛和牛鉄板鍋
川越:「うおぉ、これ流行るよ。」
青山:「お母さん、すごいわ。」
川越&森崎:「すごいね。」
川越:「もっとこう、甘いのかなと思ったんですね。最初出てきたイメージが。待ってましたこの辛味っていう感じなんですね。 もっともっと食べたくなる味付けでした。」
吉岡:「基本的に鍋なんで、どこにでもある味付けに着地するのは簡単なんですけど、これだけインパクト強くして味もメリハリつけてオリジナルな感じがあって、一商品として看板メニューとしてすごくいいんじゃないでしょうか。美味しかったです。」
40/40点
2位 宇宙のきのちゃん手羽元
川越:「(川越スマイル!) 悔しい。僕は好きです。こういう分かり易い味っていうのは。油っこく思う人もいるかもしれませんが、銀河系レベルだと思います。
森崎:「なんかもう、マイナスな面がなくて、今悩んでます。」
吉岡:「しょうがないんでしょうけど、開いちゃった部分、加熱したときに中に水分が止まってないっていうか若干パサツキが気になりましたね。少し、上品さに欠けるかな。」
33/40点
3位 きのした杏仁プリン 32/40点
4位 Wチーズのピザチヂミ 28/40点
5位 ぷりんぷりんべっぴん豚足 25/40点
6位 こだわりイカフェ 23/40点

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