| 順位 | メニュー | 点数 |
|---|---|---|
| 1位 |
米粉のふわふわパンケーキ・ハニーミルク
川越：「うん、今日はこれだ。(川越スマイル!) 米粉を使っているということで、確かにふんわりした中にしっとり感。やっぱり日本人が好きな独特な食感がここには表現されてるなと思います。クリームにもハチミツの香りがしっかり効いてますし、生地にもしっかり出てると思います。」
河野：「ハチミツの香りが素晴らしいです。食べてみると、ふわっとなっててサーッと溶けちゃう。幸せになれるようないいパンケーキだと思います。」 斉藤：「パンケーキがね、すごくうまく焼いてあるなと感心しました。それとハニーミルク。こういう風にハニーミルクとか書いてあって、えーどこに? っていう商品もある中でこれは本当に入ってる。クリームとパンケーキのバランスもいいですし、これは売れると思います。」 川越：「ハチミツ感がすごく程よいと思います。生地にもクリームにもちゃんと表現されてますし。行き過ぎてないというのもいいと思います。本当にいい商品だと思います。」 |
30/30点 |
| 2位 | 紅茶の手巻きロール
河野：「セボン(美味しい)です。音楽を聴いているよう。生地とクリームでちょうどいいハーモニー。」
川越：「生地もクリームもとにかくふわふわです。ロールケーキを食べながらそのまま紅茶をいただいてるっていうか、それぐらいミルキーな感じ。そして鼻から抜ける紅茶の香りも程よくて食べるミルクティーみたいな感じ。」 斉藤：「口に入れた途端ふわっと紅茶の香りがします。そしてこのロール生地とクリームがちょうどいいくらいの分量だと思います。ですけど私はやっぱりもう飽きましたね。ロールケーキ。どこもこういう風にすごい柔らかいんですよね。競っているような。ただ、ふわふわふわふわしてるだけで口の中に入れて溶けるのを最大の美味しさって風に追求してらっしゃるような気がするんですよ。」 川越：「まあ、でもあれですよ、大体みんなふわふわ競争やるんですよ。で、このふわふわ競争の中でメダルとってますよね。はい。優しい気持ちになる。イライラしている方には是非これは食べてもらいたいですね。きっと優しい気持ちになります。(笑)」 |
27/30点 |
| 3位 | こんがりプチシューバゲット・ミルク | 26/30点 |
| 4位 | 生チョコの手巻きクレープ | 21/30点 |
| 5位 | 北海道かぼちゃのプリン | 16/30点 |