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「ハーゲンダッツ(第3弾)」編/2013年05月23日放送


ちょいキビ判定員:/ 川越達也 / 斉藤美穂 / 辻口博啓 /
順位 メニュー 点数
1位 チョコレートクッキー&クリーム
川越:「はい、ウマい!これウマい。今まで色んなハーゲンダッツさんのアイスクリームいただいてきましたけど、一番好きかもしんないこれ。正に五味一体ですよね。ウエハース、板チョコ、アイス、そしてチョコクッキー、で、じゃあもう1個は何かってなったときに、4アイテムで折り重なったときに出てくるあのフレーバーですね。食べた後の鼻から抜けるフレーバーってすごく重要なんですけども、このウエハースのサクサクした香ばしいフレーバーが鼻の中からシャボン玉のようにフワフワフワフワっていくんです。これがたまらんのです。」
辻口:「いや、(川越シェフ)流石だなと。この"お願いランキング"ね、見てますけど、流石のコメントを発してるなっていうね。横で見ててね、すごく、なんかこう、ドキドキします。」
川越:「恥ずかしい(笑)。」
斉藤:「あのぅ、考えられるようでなかなか考えられないっていうところが、すごく素晴らしいなと思いました。このクリスピーがあるために、チョコレートが一緒になって溶けていく。これがニクいなと思いました私。美味しいわ。」
辻口:「このね、あの、クリスピーの食感。これはすごく考えられてますよね。回りにチョコレートをコーティングすることで水分移行をなくして、でこのクリスピーをつけている。だからいつまで経っても食感っていうのが持続するんですよね。そういう発想ってすごく大事で、これはやっぱり日本の一つのコンテンツに成り得ますよね。流石ハーゲンダッツだなと言えるそういう商品だと思いますね。非常に美味しいですね。」
30/30点
2位 マンゴーオレンジ
川越:「あのぅ、両サイドが何て言うか分かりませんけど、これは美味しい。これはウマい。これぐらいね、マンゴー感もあって、最後、こう食べた出口にスッキリしたオレンジの酸味みたいなものがあったりするとほんとに後味良く美味しくいただけました。これはね、5月の新商品でしょ、これ絶対皆さん食べて欲しい。美味しい。」
辻口:「食べたときに、すんなり日本人として美味しくスッと入ってきたんですね。食べた時のこのマンゴー感は非常にマンゴーの香りを感じたし先ほど川越さんが言われたとおり、文句なく美味しいっていうね、すんなりと美味しいって思える、そういうアイスクリームですね。」
辻口:「(ただし、)オレンジってすごく難しくて、素材を表現する時にすごく難しいんですよ。(このアイスは)マンゴー感がすごく買っているので、もう少しオレンジの後味がちょっと効いてくると、もっとマンゴーとオレンジ感が際立ってくるんじゃないかって感じはしましたね。」
斉藤:「私は、あの、マンゴーにはね、(本場のメキシコに)5年間も住んでましたので、うるさいんですけど。こんなに(マンゴーを)表現されてるのは初めてぐらいです。美味しかったです。マンゴーのアイスに限らず色々ある中でこれは本当に良く表現されてる方だと思います。」
29/30点
3位 ストロベリーバナナ 24/30点
4位 レアチーズケーキ 18/30点
5位 抹茶黒みつ&きな粉クッキー 17/30点
6位 クリーミー ミント 12/30点

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